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Ferme Humminghill

Vinaigre — APERÇU FUSION (ne pas publier)

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Vinaigres aromatisés produits à Bolton-Ouest, à la Ferme Humminghill. Choisissez votre parfum et votre format.

À conserver dans le noir et au frais.

Basilic et citron

Vinaigre aromatisé au basilic et au zeste de citron biologique. Idéal pour les plats de gravlax, les poissons, les volailles et les vinaigrettes acidulées. C'est le parfait ingrédient de base d'un sirop pour les boissons alcoolisées.

Ingrédients : vinaigre de vin blanc, vinaigre blanc, basilic et zeste de citron biologique.

Fleur de ciboulette

Vinaigre aromatisé à la fleur de ciboulette. Chaque bouteille nécessite 50 fleurs de ciboulette. Idéal pour les vinaigrettes douces, les tomates et les huîtres. Son agréable douceur ne masque pas le goût des aliments.

Ingrédients : vinaigre blanc, ciboulette et vinaigre de vin blanc.

Estragon et poivre

Vinaigre aromatisé de tiges d'estragon français fraîchement coupé, de grains de poivre et de piments de Jamaïque. Idéal pour les crudités, les légumes poêlés et les sauces d'accompagnement pour viandes et poissons.

Ingrédients : vinaigre de vin blanc, estragon, poivre noir et piment de Jamaïque.

Origan et piment Pequin

Vinaigre aromatisé d'origan et de piment Péquin de la Jamaïque. Idéal pour les salsas, les salades grecques, les viandes rouges et le canard.

Ingrédients : vinaigre de vin rouge, origan, vinaigre blanc et piments Pequin.